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Grillage

Unsere ersten Testbesucher waren von gestern auf heute hier und wurden spontan mit einer Grillerei am Balkon empfangen. Bei so wunderbarem Wetter wurde am Nachmittag schnell ein Griller und viel lecker Nahrhaftes besorgt. Das Premierenbalkongrillen konnte starten. Eigentlich war der … Weiterlesen

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Grillen im Regen

Ein echter Holzkohlegrill ist einfach was anderes: Der leicht beißende Geruch vom Ruß, der schließlich durch den Duft von gegrilltem Fleisch durchzogen wird. Das knistern der brennenden Kohlen und die durch der Rost fallenden, glühende Kohlestückchen bieten feinste Grillatmosphäre. Noch … Weiterlesen